ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

3連休の初日

今日も素敵な新夫婦が誕生いたしました

ようすけさん　あいこさんです



今日はあいこさんの誕生日でもあります

幸せがたくさん重なった日

素敵な1日のスタートです

 

今日までたくさん準備を頑張ってくださいました

おふたりの手作りアイテムが盛りだくさん！

どこを見てもセンスで溢れておりオシャレで素敵です

 

まず初めにおふたりの1日はファーストミートからスタート

見ている私たちも幸せいっぱいの気持ちになります

 

挙式は人前式をお選びになりました

入場はご両家のお母さまに花婿支度・花嫁支度の総仕上げをして頂きました

大切な皆さまの前で誓って頂きます

温かな時間となりました



クロージングバイバイも可愛かったです＾＾

 

ガーデンではフェザーシャワーを行います



おふたりこだわりのデザイン、オシャレなケーキ

にナイフを入れて頂きます

青空の下でのケーキセレモニー

とっても素敵でした

 

披露宴がスタートします

たくさんの方からの祝福をいただきます

写真タイムや歓談、美味しいお料理を堪能いただき

楽しいひと時を過ごして頂きます

 

後半はBGM曲当てクイズ！

あいこさんの大好きな推しの曲で入場です♪

映像が流れた瞬間大盛り上がりでした！

 

当たった方には景品をプレゼント

そしてさらにラッキーな方にはプレゼントが・・・★

ゲストも大喜びです

 

「実はまだまだプレゼントをお渡ししたい方がいらっしゃいます」

司会者のアナウンスが入りました

今日はあいこさんの誕生日！！

ようすけさんから素敵なプレゼントと共に

ゲスト全員でおめでとうのかけ声とクラッカーで

あいこさんにお祝いを届けます

会場一体感が生まれた瞬間でした

 

後半はデザート＆お茶漬けタイム

ガーデンでも写真を撮りながら楽しく過ごして頂きました

 

ようすけさん　あいこさん

本日は本当におめでとうございます!

あいこさんはルージュアルダンの結婚式を一緒に創ってくれた

大切な仲間であり、

ルージュアルダンの結婚式をサポートして頂く

お世話になったパートナーでした

そんなあいこさんの結婚式をサポートすることができて

本当に嬉しかったです

あいこさんの事を大切に考え優しいようすけさん

いつも温かくて優しくて

ゲストの事をいつも最優先で考えてくださる本当に素敵なおふたりとの

打ち合わせはいつも女子会みたいで楽しかったです＾＾

 

これからもずっと幸せでいてください



おふたりの事が大好きな担当

日高みゆき　村越ななみ

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。

料理長の吉田です。

今日は鮑の火入れをお話ししたいと思います。

ここルージュアルダンでは、蝦夷鮑を使用していますが、活けで仕入れています。
空気を入れた袋で配達されますが、まずは鮑を洗う所からスタートです。

ココでは海の汚れを落として行きます。そしたら身を殻から外していきます。

もし圧力鍋で火入れをする時は殻はつけた状態で火入れをします。

身のちぢみを抑える為ですね。

真空調理をしていくので、殻は外して、内蔵も取ります大根と日本酒を入れ、90度のスチームで120分入れていき、柔らかくなったら、少し置き、氷水で締めて完成です。

気になる方がいましたらぜひ挑戦してみてくださいね！

豊橋の結婚式場ルージュアルダンのブログをご覧の皆様こんにちは。
本日は大野が担当します。

ルージュアルダンでは豊橋の結婚式場の中で1番広い
広大ガーデンがあります！
そこでは海外風のようなガーデンパーティが行うことができ
ビュッフェやイベント等様々な演出が可能です。
ゲストと写真を自由に撮影したり、お酒を飲んで話したり、、、
結婚式で自由に使えるガーデンです！

またテラスも併設されており、
そこでなんと、「挙式セレモニー」を行うことができます！










ガーデンでの挙式もおすすめですが、テラスでの挙式も
ゲストとの距離が近くアットホームでおすすめです！
写真も映えて素敵ですよ！

ご興味がある方は是非担当プランナーにご相談くださいね

ルージュアルダン 大野

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の岩嶋がお送りします。

先日栗が父から届いたので栗を使って渋皮煮にしてパウンドケーキを作りました。

渋皮煮とは「渋皮がついたまま甘く煮た栗」のことです。

ちなみに渋皮とは一番外側の、硬くてツヤツヤした皮（＝鬼皮）を剥くと出てくる繊維状の皮のことです。

その名の通り、渋皮を残したまま煮る「渋皮煮」はパッと見がこげ茶色。

渋皮煮は皮の渋みを抜くために、煮る回数が多いのが特徴。

一晩ほど水にさらしてアクを抜いたら、水で煮立たせてから冷ます工程を4〜5回繰り返します。

渋皮を付けたまま煮ると、栗の風味が濃く残るので、

味も香りも楽しみたい時は渋皮煮を作るのがおすすめです。

皆様も秋の果物や野菜を使って秋を感じてみてはいかがでしょうか？

最後までお読みいただきありがとうございました。

愛知県豊橋市の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧いただき ありがとうございます！

本日のブログは太田が担当いたします❁

 

実は先日、結婚式に出席してきました！

出席させてもらったのは…

愛知県名古屋市にある姉妹店　ブルーレマン名古屋

新郎はブラスグループでカメラマンをしている　やすかぜくん

新婦は私の同期 ブルーレマン名古屋　河瀬るいプランナー

 

お互いに好きなことがたくさんあるふたり

ブルーレマンの会場内に入った瞬間から

そんなふたりの好きなものがたくさん飾られていて

「え…もう楽しいんだが……？」とかなり興奮状態となったまま

受付係という任務を遂行しました

 

衣装や会場のお花も「ふたりらしさ」が詰まっていて

これでもかというおもてなしも感じ

一つ一つの瞬間が笑いと涙にあふれていました

 

本当は細かく語りたいところですが

無限スクロールブログになってしまいそうだったので、とにかく、

文章にまとめられないほどの幸せと感動が詰まった1日でした

もう一回リセットして最初から味わいたい…

（あ、こういう時に記録映像を残したいと思うんだな）

 



 

久々に仲良し同期で集合写真！

こうした中々会えない人と集まる機会になったのも嬉しかった…

 

新婦友人として感じた結婚式の素晴らしさ

 

結婚式という大切な1日に呼んでくれたということが

何より嬉しくて

「これからも仲良くしてね～～！いつもありがとう～！」と心の中で叫びながら

幸せな気持ちでブルーレマンを後にしました

 

やすかぜくんとるいちゃんが

一生幸せでいれますように＾＾

 

Rouge Ardent

太田 真琴

豊橋の結婚式場ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の都築がお送りいたします。

最近は涼しい日もでてきて、夏の終わりが近づいてきましたね！私は季節の中で一番秋が好きです！なのでこれから秋が来るのが楽しみです！

秋はやっぱり食欲の季節と言うくらい、美味しいものが沢山ありますよね！

私はお芋が好きなので、これから焼き芋が沢山たべれるなぁと秋を待ち望んでいます

 

もうすぐ豊橋に住んで半年になるのですが、美味しいお店など気になるお店に最近は足をよく運んでいます！

この前は同期と和食を食べてきました！

木の箱の中に16種類ものお料理があり、色んな種類を一つに楽しめて見てワクワク食べても色んな物を食べれる喜びを感じられました。

和食を食べに行く事自身が久々だったのでお店のゆったりとした雰囲気に私もゆっくりする事ができました！

アルダンの近くにあるお店だったので、近くにこんなお店があったなんてびっくりしました！まだまだ知らない事がいっぱいな豊橋だなと思いこれからもっと知っていきたいなと感じました！

目指すは豊橋を知り尽くす事です！（笑）

おすすめの美味しいお店がありましたら是非教えて下さい！！

 

最後までお読み頂きありがとうございました

ルージュアルダン　都築茉佑子

豊橋結婚式　ルージュアルダンの

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日は池田がお送りいたします

 

先日別のスタッフがブログに書いておりましたが

8月に毎年恒例の”ルージュアルダン夏祭り”を開催いたしました！

毎年多くのお客様に帰ってきていただけるこの日が来るのを

スタッフ一同とても楽しみにしていました

 

ルージュアルダンでは担当プランナーだけではなく

プランナー厨房スタッフ全員で

1組1組の結婚式をお手伝いさせていただいています

担当プランナー　シェフ　サブプランナー　音響担当　パティシエ・・

当時　結婚式を一緒に創らせていただいた

スタッフと新郎新婦のおふたりとみんなで

こうして毎年写真を撮れるのは　本当に嬉しいです



毎年皆様にお会いできる事を楽しみにしておりますので

是非今年ご都合が合わなかった方も

来年のご参加をお待ちしております♪

ルージュアルダン　池田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豊橋の結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログはウエディングプランナーの髙橋がお送りいたします。

突然ですが、皆様は過去にいただいて嬉しかった贈り物はありますか？
誕生日プレゼントだったり、何かの記念品だったり
結婚式に列席した際の引出物だったり
色々な形での贈り物があると思います。
プレゼントは想いが詰まっていると思うだけでも嬉しいものですよね！

実際、私も贈り物を選ぶ際は相手の趣味や好きなことや
最近はまっていることなど沢山相手の事を考えながら選びます。

先日、私の憧れの存在でもある学生時代の先輩から
誕生日プレゼントとしてお皿をいただきました！
私が一人暮らしを始めたことと、料理をするのが好きなことから
お皿を選んでくださいました。

六角形の形をしていたお皿にも意味が込められていて
‟六角形は蜂の巣のように隙間なく繋がる形”
繋がり合う器を通して人と人が繋がっていきますように
皆様の幸せが繋がり広がっていきますように
そんな素敵な意味がありました。

夢だったウエディングプランナーになり
人との出会いや繋がりを大切にし
幸せを沢山の方に届ける素敵なプランナーになってほしい

プレゼントからも先輩の想いが伝わり
とても嬉しく思いました。

結婚式でも引出物や親御様への記念品など
大切な方への贈り物をおふたりが沢山悩みながら選ばれます。
贈り物を選ぶ際は是非その商品に込められた意味なども見てみてくださいね！



ルージュアルダン　髙橋

豊橋結婚式場　ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日は厨房の高畑がお送り致します。

私事の話しではありますが

私はルージュアルダンに来て２年半経ちました。

とは言っても実は専門学生の時に

ルージュアルダンには研修で一度来ており、

その時、人生で初めて結婚式を見ました。

ルージュアルダンで創る結婚式

とても綺麗で輝いている新郎新婦さん

華やかなお料理

とても大きくて美しいウェディングケーキ

すべてに感動したのを今でも鮮明に覚えています。

そしてその時、私もここで働きたいと強く思いました。

ブラスに入社し、

ルージュアルダンに配属になった時は

本当に本当に嬉しかったです。

ルージュアルダンで働くことの喜びは

今でも変わりません。

私の夢であったウェディングケーキを作ることも叶い、

研修の時から憧れであった先輩方のもとで働くことも出来て、

今では後輩も出来、

大好きな仲間と結婚式を創れることが

何よりも幸せです。

私は良いチームワークで無いと

最幸の結婚式は創れないと思っています。

だからこそ、自信を持って

ルージュアルダンでは最幸の結婚式を創れるといえます！

これからも

大好きな場所

大好きなメンバーと

おふたりにとって最幸の結婚式を創ります

是非、ルージュアルダンでお待ちしております！

rouge ardent   高畑理子

 

豊橋の結婚式場ルージュアルダンの

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日は今井がお送りいたします

 

皆様は結婚式に列席された際に　楽しみのイベントはありますか？

私は結婚式の中でもケーキイベントが楽しみの１つです！

いつもどんなケーキが出てくるのかとワクワクします

 

ルージュアルダンではおふたりのケーキのイメージを

パティシエがお伺いし　白紙の紙にデッサンするところからスタートします



この写真のように　おふたりの趣味などたくさんの要素を入れ

おふたりだけのケーキを作ることができます

オリジナリティーを出したい方は必見です！



 

また甘いものが得意でない方も　ぜひご相談下さい♪

結婚式では必ずケーキを出さないといけないわけではありません！



おふたりの好きな食べ物をケーキの代わりにしたり

思い出のものをケーキの要素に取り入れたりすることも出来ます

 

私はお打ち合わせの中でもケーキのお打ち合わせは

よりおふたり想いが出てくる瞬間だと思っています

だからこそケーキのお打ち合わせはいつも以上に楽しみです

 

皆様もケーキのこだわりなど　どんな些細なことでも大丈夫です

パティシエや担当プランナーにご相談ください♪

きっと世界に一つだけのケーキが完成するはずです

ルージュアルダン今井