ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは

本日のブログは小田が担当させていただきます。

 

突然ですが私、会場のディスプレイ係りを任されております！！

ルージュアルダンはナチュラルな雰囲気を持ちつつも

リゾート感がある会場なのですが、その雰囲気をより引き立てられるように

ルージュアルダンに合う小物や雑貨を日々探しています！！

館内におく植物も探しているのですがこれはどこに置いたら合いそうだな、

この木はあそこに置いてみたいな！！と自分自身もわくわくします♪

季節ごとにディスプレイを変えているスペースもあります！！

更によく見ていただくとビュッフェスペースの飾りつけも常に変化しているんです。

新郎新婦のお2人とゲストの方にも楽しんでいただけるようにこれからもより良い会場づくりをしていきます！！

皆様も会場に来られた際にはぜひ見てみてくださいね♪



小田

 

スタッフブログをご覧のみなさん　こんにちは

本日は池田がお送りします

 

みなさんは最近　何かに”挑戦”したことはありますか

私は先日　2年越しにあるものに挑戦しました

それは大阪にある某有名テーマパークの　絶叫アトラクションです！

テーマパークに行く度に　乗ってみたいけど怖いなと思い

実際に乗るまでに2年がかかりました

 

ですが先日他店舗の同期と遊びに行った際

”乗って後悔するのと　乗らずに後悔するの　どっちがいい”

と同期に言われました

2年乗るか乗らないか迷い　挑戦するなら今しかない

そう決心し　思い切って挑戦しました

 

乗る前は緊張で足が震えましたが

乗った後は　楽しい！もう一回乗りたい！と笑っていた自分がいました

挑戦しなければこの体験は出来なかった　挑戦してよかったと心から思いました

 

これから私もブログを読んでくださっているみなさんも

何かに挑戦したり不安で迷う事があると思います

私は挑戦しない後悔よりも　挑戦する後悔を選びます

挑戦して失敗をするかもしれませんが

そこから新たに学ぶことはたくさんあるはずです



決意を誓った日の出の写真を見ていただき

本日のブログは以上となります

最後までお読みいただきありがとうございました

本日は池田がお送りしました

 

今日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊ようすけさん　新婦＊みやびさん



ゲストの皆様とのあたたかい１日をご紹介します

 

挙式は人前式で行われました

おふたりの名前を使用したおふたりならではの誓いの言葉が印象的でした

ガーデンではフラワーシャワー



そしてお菓子まきの演出が行われて

お天気も良く楽しい時間を過ごしていただきました

 

ここからは披露宴がはじまります

ゲストの皆様とゆっくり写真撮影をしていただき

久しぶりに会う方たちともたくさんお話していただきました

 

ここでみやびさんの大好きな猫を取り入れた可愛らしいケーキの登場です！



席札もプチギフトも猫をモチーフにしたものになっていたため

会場がおふたりらしい雰囲気でいっぱいでした

そしてこちらのウエディングケーキを

今まで育ててくださった親御様に食べていただくサンクスバイト

親御様の幸せそうな表情を見ることができました

 

お色直しの登場はガーデンから



手前に見えるのはおふたりが頼んでくださったスパークバルーンです！

こちらはおふたりが入場された後、各テーブルを回って風船を割り、

中からハートの風船が飛び出す、という素敵な演出です♪

珍しく可愛らしい演出にゲストの皆様からも歓声が上がりました

 

披露宴の後半ではおふたりからのおもてなしデザートビュッフェです

デザートを食べていただきながらゆったりとした時間となりました

 



ようすけさん　みやびさん

いつも遠方からお打ち合わせにお越しいただきありがとうございました

これからもおふたりで幸せいっぱいの家庭を築いていってください！

また機会がありましたらルージュアルダンにも遊びに来てくださいね

 

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

 

こんにちは　料理長の吉田です

 

寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか？

やっぱりこの時期は温泉でしょう！

ということで家族を連れて4人で箱根に行ってきました

丘の上にある宿に宿泊しましたエントランスからとても豪華です

見渡すと鎧が置いていたり奥に案内されると近くの陶芸家の作品が展示してありました

そしてリアルタイムの富士山までスクリーンに映っているのです

これは観光客が好きそうだと思います

 

とても広い大浴場で日々の疲れを癒します

足を伸ばせるお風呂は最高ですね

 



そして夕飯は本格的な和食です！

日本の食材が多く野菜の形も綺麗に整えてあります



出汁がそれぞれの料理につけていたり、しみこませていたり



繊細なところまで勉強になります

この宿は部屋食ですので子供が居ても

ゆくっりと美味しいお料理を味わうことができます

 

そして次の日お昼はフレンチレストランで食事をしました



フォアグラ料理はどこのレストランに行っても注文します



 

ブイヤベースのお魚料理



デザートはチョコムースとラムレーズンのアイスクリーム

とても美味しくいただきました

 

ゆっくり家族と過ごす時間はいいものです

美味しい料理を食べ、ゆっくり温泉に入り

また１つ思い出が増えました

 

吉田

こんばんは！今日のブログは大石が担当いたします。

 

私事ですが、先日誕生日を迎えて26歳になりました。



こちらは毎年変わらずお祝いしてくれるアルダンスタッフとの１枚です。

 

私もそうなのですが、家族と離れて暮らしているスタッフがほとんどなので

こんな風に家族のようにお祝いしてもらえるのは嬉しいことです。

またプライベートでは母からもお祝いのピアスをもらい、宝物になりました。

自分の家族と第二の家族を両方持てることがとっても幸せです＾＾

 

誕生日を迎えて年を重ねると

新しいことに挑戦してみよう！という気持ちになります。

河合Pも書いていましたが、今年は自炊をなるべく頑張って

健康に気を付ける生活を続けていきたいです。

自分が健康でいろんなことを楽しめると、周りのことも充実するはずです。

打ち合わせを楽しみ、結婚式を楽しみ、担当できることを楽しみ、

「いろんなことを楽しめる１年」にしたいなと思います。

 

新年の抱負みたいになってしまいましたが・・・

ブログをご覧の皆様、今年もよろしくお願いいたします♪

ルージュアルダン　大石佳奈

皆様こんにちは

本日のブログは厨房の上田が担当いたします

先日行われた“C-1グランプリ”についてお話ししたいと思います

 

このC-1グランプリとは“chef-1グランプリ”の略で

団体、個人に分かれてテーマに沿った作品を店舗ごとに競う

といった会社の恒例行事です！

 

今年、私は個人の部にルージュアルダン代表として出場させて頂きました

個人のテーマは“時代を超えて受け継がれる伝統的な料理”

私はまずフレンチの伝統料理を改めて勉強するところから始めました

 

日頃作っているお料理にも伝統的な調理法や

伝統的なメニューはあるのですが

それらを規定に沿ったかたちで、また自分なりに考えて

テーマに沿わせて行く、ということがすごく難しかったです‼

 

伝統的なお料理も探せば探すほどたくさんあり

お肉にするか、魚介にするか

どの点を自分なりにアレンジしていくのか

これだ！と決めて試作をしてみるとイメージと違い

また考え直すところから始まって

昨年の年末ごろから頭の中はC-1グランプリのことでいっぱいでした

 

すごくすごく悩んで先輩やシェフにも相談させて頂いて

本屋に通ったりもしました



Fruits de mer(フリュイドメール)という

フランスボルドー地方の盆盛りの魚介料理をイメージしました

 

結果は入賞することは出来なかったのですが、

当日まで勉強して得た知識なども沢山ありましたし

今自分たちが作っているお料理のルーツやフレンチの歴史について

改めて勉強できたことが私の中でとても良い物として吸収出来たので

貴重な経験させて頂いたな、と関しました

 

とても悩んで創り上げたものだったので結果はとても悔しかったですが

いつかまた機会を頂くことがあればリベンジしたいと思います‼

また今回のC-1グランプリで日頃から勉強をする、

本を読む、という習慣を身に着けることが出来たので

これは今後も継続していきたいと思います

 

今回のテーマの考える為に本たくさん買ったので

平日に行っているレストランなどで作っていきたいと思います‼

皆様も是非機会があればルージュアルダンのレストランにお越しください

結婚式とは違ったお料理を楽しんで頂けると思います

 

上田葉留奈

ルージュアルダンスタッフブログをご覧のみなさんこんにちは！

本日のブログは藤田がお送りします。

 

みなさんは好きなことや趣味はありますか？

私は学生時代コーヒーショップでアルバイトをしていた影響もあり

カフェ巡りをするのが大好きです！

カフェ巡りが好きすぎて関東方面までカフェのために行ったりしていたこともあります。

 

皆様もそれぞれいろいろな趣味や好きなことがあると思います。

これからルージュアルダンで式を挙げてくださるお客様とも

たくさん好きなことや趣味の話をすることが多いです。

その中でいいアイデアが思い浮かんで

当日の結婚式の中にそのアイデアを組み込むこともあります。

そこからおふたりらしさ満載の結婚式になり、

おふたりの色に染まった結婚式がたくさん生まれていきます。

 

これから式を挙げられるお客様はたくさんプランナーと

趣味や好きなことのお話をして

おふたりらしさ満載の結婚式を創っていってください。

 

私も仕事をしっかりとこなしながら

プライベートも充実させられるように

これからも大好きなカフェ巡りをたくさんしていこうと思います。



 

藤田奈那

 

 

 

 

 

２月２日（土）

ここルージュアルダンで新たな新夫婦が誕生いたしました。

新郎　ゆうさくさん　新婦　みほさん

おふたりの幸せな一日は　暖かく気持ちの良い天候の中スタートします！



おふたりの挙式は人前式で行われました！

ゲストの皆様の前で　おふたりらしい内容の

誓いの言葉を披露して　力強く愛を誓っていただきました！

ご友人の方による承認宣言も　おふたりへの想いがとても込められている内容で

笑顔と感動いっぱいの素敵な挙式となりました！

挙式後のガーデンセレモニーでは

ゲストの皆様にフラワーシャワーで祝福を受けます！



新郎新婦のおふたりとゲストの皆様の笑顔がとても印象的でした！

ここからは披露宴パーティーのスタートです！

手作りのオープニングＤＶＤを流し

２階の扉が開いた瞬間　歓声が上がります！

披露宴ではゲストの皆様とお話を楽しみながら

たくさんお写真を撮りました！



ウェディングケーキのセレモニーでは

ゆうさくさんの顔にたっぷりとケーキが付いたのが

とても印象的でした！

楽しい時間は続いてゆきまして

お色直しはガーデンナイトアレンジの中入場です！



ゲストの皆様からの余興やお祝いのお言葉をたくさんいただき

幸せいっぱいの披露宴となりました！！

 

ゆうさくさん　みほさん

本当におめでとうございます！

おふたりのゲストを想う気持ち

打ち合わせを行う度にとても感じておりました

一緒にお打ち合わせをさせていただいたこと

一緒に結婚式を創ることができたこと

おふたりと出会えた奇跡に　心から感謝しております

お打ち合わせが楽しくて　いつの間にか

私の個人的な話も多くなってしまったと思いますが

毎回しっかりと聞いていただきとても嬉しかったです！

これからもおふたりらしく

笑顔のたえない幸せな家庭を築いてください！

いつまでもお幸せに！！



担当　桑田一樹

今日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊まさきさん　新婦＊さなえさん

ゲストの皆様との笑顔いっぱいの１日をご紹介します



 

挙式は人前式で行われました

リングボーイ・リングガールの登場で

あたたかくおふたりらしい挙式となりました

 

フラワーシャワーはガーデンで



そしてお菓子まきは　おふたりからのサプライズで

ご友人によるダミー登場！さらにおふたりからのおもちまきで

ガーデンいっぱいに楽しい声が響き渡りました♪

 

ここからは披露宴のスタートです

「ゲストの皆様が楽しめる１日にしたい」

そうおっしゃっていたおふたりは

フランベの演出も親族の方にお願いしていました

ここでもおふたりからのサプライズ

お酒をウーロン茶に変える演出でドッキリを楽しんでいただきました

 

さなえさん手作りのフォトプロップスを使用した

テーブルフォトが行われた後は・・・



おふたりによるカラードリップの演出です

こだわりのウエディングケーキにキャラメルソースをかけて

世界で１つだけのケーキが完成となりました☆

 

リメイク入場の前にはゲストの皆様に樽を選んでいただきました

こちらの樽　何に使用するかといいますと



和装にぴったりな演出「鏡でポン」です！

なんとこの樽の中には小当たり・中当たり・大当たりが入っており

ゲストにもいっしょに演出を盛り上げていただくという

おふたりらしいものになりました

 

まだまだ楽しい時間は続きます

デザート&お茶漬けビュッフェで写真撮影や歓談の時間を楽しんでいただきました

 



まさきさん＊さなえさん

いつも楽しいお打ち合わせをありがとうございました！

おふたりの結婚式が希望通り「楽しい１日」に

なったのであればとっても嬉しいです

これからもおふたりで幸せいっぱいの家庭を築いていってください

またいつでもルージュアルダンに遊びに来てくださいね♪

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

スタッフブログをご覧のみなさん

こんにちは　本日は池田がお送りします

 

結婚式にはたくさんのイベントがありますが

みなさんの好きなイベントはありますでしょうか

私は”家族対面”の時間が一番好きです

 

今まで育ててくれた親御様に

自分と自分が愛する人の晴れ姿を一番に見てもらう

”今までありがとう　今日はよろしくお願いします”

そんな気持ちを込めて　握手やハグをしていただきます

 

感謝の気持ちを伝えることは

簡単そうであり　意外と難しいですよね

恥ずかしくて　素直に伝えることが出来ない時もあります

 

結婚式という時間を借りて

親御様に素直に感謝の気持ちを伝えましょう



本日のブログは池田がお送りしました