ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは!

今日のブログは田中がお送りします!

今日はルージュアルダンのメンバーについて

書きたいと思います!

最近はもっぱら暖かくなりましたね。

4月ということで皆さんの会社や職場でも

新入社員の子が入ってきてくれたり、異動があったりして

メンバーが変わった方も多いのではないでしょうか?

ルージュアルダンにも新しく異動で来てくれたスタッフや

これから異動でルージュアルダンを卒業していくスタッフがいたりと、

この4月からメンバーが新しくなります!

そして新入社員の子が来週から研修を終えて

ルージュアルダンに出勤してくれます!

1年経つのはとても早いですね。



1年前は右も左もわからなかったプランナーが

今では堂々とした姿で担当プランナーをしている姿を見ると本当にうれしくなります!

またこの新しいルージュアルダンメンバーで

とっても素敵な結婚式を創っていきますので、

楽しみにしていてください★

 

以上、田中がお送りしました!

 田中 菜津美

こんにちは!

今日のブログは中野がお送りします

先週の結婚式で厨房スタッフの“ゆめ”こと北折が

ウエディングケーキデビューしました!!!

私は一緒に打ち合わせにいかせて頂き

ゆめが色々な提案をしていて

緊張はしていたのですが楽しそうに打ち合わせを

している姿を見て安心しました

本人もこの日のためにたくさん練習して

最初に練習していたよりもうまくできていて

嬉しそうでした

後輩のデビューは自分がデビューした時と

同じくらい嬉しくもあり楽しみでもありました!

これからもたくさんの新郎新婦さんの

ウエディングケーキを作って今よりも

更に凄腕のパティシエになると

思うので後輩の更なる成長を

期待したいと思います

デビューをお祝いした時の1枚です



そして私事ではありますが

5月から浜松の姉妹店へ移動することになりました

入社して最初の頃は

右も左も分からず先輩方にたくさん支えてもらいっぱなしだった私も

今年で3年目になりました

ルージュアルダンで学んだことを

浜松の姉妹店でしっかりいかして

いつかは先輩に負けないくらいの

凄腕のパティシエになります!!

ウエディングケーキを作り始めて

沢山の新郎新婦さんと打ち合わせができ

色々なケーキを作ることができたこと

色々な知識 技術を習得しました

ルージュアルダンを離れることは

寂しいにですが浜松にいっても

素敵なウエディングケーキをたくさん

作りたいと思います

 

本日のブログは中野がお送りしました

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは!

本日は桜が散り始めて

少し寂しさを感じている河合がお送りします

 

突然ですが皆さんは結婚式に列席する時

一番楽しみにしている事はなんですか?

私は

「料理!!!」

と即答できます♪

もちろん新郎新婦の幸せな笑顔を見る事も

結婚式の中の演出も楽しみですが

やっぱり美味しい料理を食べられる事が

一番楽しみです!

 

お打ち合わせをする中でも

お料理をゆっくり楽しんでもらいたい

という想いで準備をしてくださっている

新郎新婦様もたくさんいらっしゃいます

 

そして

お料理を楽しんで頂く演出として欠かせないのが

ビュッフェです!

ルージュアルダンでは

女性ゲストが喜ぶ「デザートビュッフェ 」

男性ゲストが何度もおかわりする

締めにぴったりの「お茶漬けビュッフェ」

が大人気です!

 

なんとリクエストにもお応えしています!

例えば最近の結婚式では

お花見シーズンなので

三色団子や桜餅を取り入れる方もいらっしゃいました♪

お茶漬けビュッフェの具材も

おふたりのお好みの具材をリクエストできますよ!

 

ゲストの方からは

「すごい!このおもてなしは嬉しい!」

と毎回喜びの声が聞こえてきます

おふたりもゲストの喜んでいる顔や声を直接見たり

聞けたりできると嬉しいですよね!

 

これから料理を考えるというおふたりは

ぜひビュッフェを取り入れて

ゲストの方へおもてなしの気持ちを届けてみてはいかがですか?

きっとどのゲストも喜んでくださるはずです

 

ビュッフェが気になる方は

ぜひ担当プランナーに相談してみてくださいね!



 

Rouge Ardent  河合 諄奈

 

こんばんは!今日のブログは大石が担当します。

 

寒さが落ち着き、だいぶあたたかくなりましたね^^

私は先日、スタッフのみんなとお花見をしてきました。



みんなで手作りのものを持ち寄って、楽しい時間となりました。

普段なかなか、お弁当を持ち寄って外で食べようとは思いませんが

あたたかい気候に、桜が咲いている景色を見て、美味しいものを食べる・・・

何だかうきうきして、外に出たくなりますよね!

 

ルージュアルダンでは広大なガーデンが自慢なので、

春ならではの演出をたくさん行うことができます。

桜を使用したデザートを並べて「桜ビュッフェ」などはいかがでしょうか。

ぜひ、プランナーと厨房スタッフといっしょに考えましょう♪

 

今日のブログはみたらし団子が大好きな、大石がお送りしたしました。

こんにちは!

本日のブログは太田がお送りします

4月に入り、皆様はいかがお過ごしですか?

 

4月1日には新元号「令和」が発表され、

新しい時代がくるなあ~という感じがしますね!

さらに4月といえば新生活が始まる季節

ルージュアルダンも今年も新たなメンバーを迎えます

 

 

春が来ると自分が社会人になったときのことを思いだします

入社時はバンケットの意味すら分からなかった私ですが…

(※披露宴会場のことバンケットと言います!)

これまでたくさんの新郎新婦と出逢い

自分を信じて担当を任せて頂けるまでになりました

 

 

どんな仕事も同じだと思いますが、

なかなか楽しいことだけではないですし

辛く苦しいこともたくさんあります

 

しかしウェディングプランナーという仕事は、

新郎新婦と幸せいっぱいな時間を共に過ごすことができる

他では決して味わえないようなやりがいを得られる仕事だと思います

 

 

後輩にもそんな大きなやりがいと幸せと感じてほしいなあと思います

辛いときは支え、

不安な気持ちをたくさん聞いてくれた先輩のように

今度は自分がそんな存在になれるように

 

一緒にたくさんの新郎新婦の幸せな一日をつくっていこう!

 



 

Rouge Ardent

太田 真琴

 

こんにちは。本日は日高がブログをお送りします♪

今日は私の大好きな結婚式の瞬間を紹介します

 

結婚式で素敵な瞬間はたくさんありますが

私がより、大好きなシーンは中座です

 

「感謝の気持ちを伝えたい」

打ち合わせの中でもたくさん耳にするワードです

私は中座をお勧めします

 

今まで大切に育ててくださった大好きな親御様と一緒に歩く方もいます

 

365日!部活動を一緒にしたかけがえのない仲間と一緒に

想い出の曲と共にご中座される方もいます

 

孫(自分たち)の結婚式を楽しみにしてくれていた

おじいちゃん おばあちゃんを迎えに行って中座される方もいます

 

大きくなると住むところもバラバラで兄弟全員揃うことが少なくなってきた・・・

そんな皆様は兄弟で歩いたり



兄弟が揃う姿を見せるのも親孝行だな、と感じることがあります

 

もちろんエスコート役に選ばれただけでも嬉しいと思います

”ただ一緒に歩く”だけではなく

マイクを通して”なぜ一緒に歩きたいと思ったのか”と

しっかり伝えていただいています

 



打ち合わせでもよくお伺いします

その想いを当日お伝えください*



新郎新婦様にとっても、エスコートをお願いした方にとっても

かけがえのない瞬間になるかと思います

 

私も3人兄弟ですが弟、妹が大学生です!

実家の高知を離れ、皆住むところがバラバラなので

会う機会はとっても少なくなりました・・・

去年から妹が関西で一人暮らしを始めたので

大阪集合し、毎年某テーマパークに行くのが恒例になりました♪



いつか私も結婚式を挙げるときはサプライズで3人で歩く!

と心に決めている日高がお送りしました♪

 

 

こんにちは!

本日のブログは田中が担当します!

今日は結婚式のウェディングケーキについて

書きたいと思います!



ルージュアルダンではウェディングケーキを決めるとき

ウェディングプランナーとパティシエと一緒に決めていきます。

デザインを1からお伺いし、パティシエとプランナーが

目の前でデッサンしてきます。

写真は最近担当した方のウェディングケーキです!

形やデザイン、使う果物、お花なども一緒に決めていきます。

すべての要素によってケーキの雰囲気が大きく変わります。

ウェディングケーキはとても流行りが出やすいものでもあるので、

SNSなどで理想に近いデザインを探してきてくれる方が多いです!

ちなみに、今流行っているケーキは

上の写真のような金箔を使ったケーキや

大理石のデザイン、高さが通常のものより少し

厚めのスタリッシュなデザインのものが人気が高いです!





ケーキのセレモニーはゲストの方のシャッターチャンスでもあり

たくさんお写真を撮られるシーンでもあります!

結婚式のテーマに合わせてデザインを決める人もいるので

オリジナルで理想に一番近いケーキを作ることが

結婚式を盛り上げるためには大切だと思います!

プランナーとだけではなくパティシエとも一緒に決めていくことが

できると理想も叶いやすいと思います!

ルージュアルダンは貸し切り&専属プランナーが

お二人のフルサポートをしますので

すべてにおいて自由度がとても高い会場です。

ケーキ以外にも進行やお花、演出、お料理など

結婚式にかかわることはプランナーと相談して

自由に決めることができます!

一生に一度の結婚式、理想に一番近いかたちで

実現しましょう!!!

以上、

 田中 菜津美 がお送りしました!

スタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは 本日は池田がお送りします

先日4月1日に入社式に参加をしました

真新しい制服に身を包んだ新入社員をみて 去年の自分を思い出しました

新生活に対する期待と不安 同期や先輩方と良い関係を築けるか

豊橋の地で暮らしていけるか・・・

いろいろな感情が入り混じっていました

豊橋の地でウェディングプランナーとしての第一歩を踏み出し

たくさんの結婚式に携わらせていただき

担当として結婚式のお手伝いもさせていただきました

お客様と出会えたことは 私の人生の宝物です

これからも日々精進していきますので よろしくお願いいたします!

最後に本日の写真は この一年間一緒に笑って泣いた

大事な同期との写真です

本日は池田がお送りいたしました

ルージュアルダンスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは!

 

4月に入りましたね!

外に出れば桜が満開でお花見を楽しむ方々を

よく見かけるようになりました!

 

ルージュアルダンの近くの公園も

桜祭りでとてもにぎわっています!

 

 

4月に入り新たなスタートを迎えている方も

多い頃でしょうか。

 

私も毎年4月になると1年が過ぎていく早さを感じつつ、

ここから1年どんなことが待っているのだろうと

期待と不安が入り混じったそんな感情が湧いてきます。

 

先日同期のメンバーでご飯に行き

この1年を振り返っていました。

 

昨年の4月からたくさんの結婚式に関わらせて

いただき、沢山のお客様に出会いました。

 

その中で嬉しい想いも悔しい想いも経験し、

沢山笑い涙したような気がします。

 

その側には一緒にルージュアルダンへ

配属となった同期、沢山の事を教えてくださった先輩方

がいてくださったように思います。

 

もうすぐルージュアルダンにも新入社員の子が

来てくれます!

 

私もここで沢山の事を学ばせていただいたように

新入社員の子にも、色々な事を伝えられるように

頑張ろうと思います。

 

そして共に笑い涙し、時にはケンカもした同期とも

また共に新たなスタート地点に立ち

沢山のお客様を幸せに出来るように頑張って行きます!



 

Rouge Ardent

藤田奈那

 

 

 

こんにちは

本日のブログは厨房の西川が担当させていただきます

 

 

今日から新年度ですね

僕も入社してから5年目を迎えることになります

あっという間の4年が過ぎました

たくさんの出会いがありいっぱい思い出もでき

充実した日々を過ごさせていただいております

 

ですがなんと

5月より姉妹店である浜松にある

マンダリンアリュールに移動することになりました

すごくさみしい気持ちもありますが新しい場所で精一杯頑張って行こうと思います

 

浜松に行ったからもう会えなくなるわけではないです

夏祭りなどイベントの時は僕も戻ってくると思うので

その時は是非話しかけてください

 

 

ではこの辺で失礼します

1 2 3 4 5 6 311