ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の都築がお送りいたします。

ブラスでは家族に自分たちの働いている姿を見てもらう機会を設けており、

それが家族ディナーと呼ばれるイベントになっています。

そして先日その家族ディナーが行われ、

私はお魚料理(poisson)と子供料理(enfants)を任せて頂きました。

普段は仕事の場で会う同僚たちが、

それぞれ家族を連れて集まり、いつもとは少し違うやわらかい雰囲気の時間になりました。

会場には子供たちや家族の笑い声がきこえ

それだけで場の空気が和らぎました。

今回は、子どもでも食べやすく、見た目もちょっと楽しくなるような料理を意識して準備しました。



小さな手で一生懸命食べてくれたり、

「おいしい」と言って完食をしてもらえたりする瞬間は、

やっぱり嬉しかったです。

 

 

仕事で関わる人たちの家族の姿を見ることができたのも、

どこか新鮮であたたかい気持ちになりました。

ルージュアルダンでは大人の方はもちろん子供の方の料理を相談させて頂きながら準備しています。ぜひ気になった事や、やりたい事などぜひご相談ください！

この日は穏やかで楽しい時間となり素敵なひと時を過ごせました。