ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋市の結婚式場ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！本日はパティシエ中村がお届けします！

 

先日は、同期の牛久保はるかちゃんサブデビュー日で

スタッフ皆でお祝いしました！！

 

その際、お祝いでプレートを出したのですが

初めてチョコペンからケーキやフルーツの盛り付けまで

やらせていただきました！

チョコペンでの英語はスムーズに書けるようになってきたのですが

日本語がまだ難しく少し時間がかかってしまいました。

先輩方を見ていると、とても綺麗で流れるように書いており

早く私もそうなれるよう精一杯努力しようとさらに感じました。

 

フルーツを盛る際も決められたものばかりではなく

自ら完成形を先にイメージしてどんなフルーツが合うかなど

考えておくのも大事だと感じました。

季節によって使える旬のフルーツも今後また変わってくると思うので

上手く活用し、より華やかに見えるようもっと勉強したいです！

 

 


 

同期としてこれからもお互いどんどん成長できるように頑張ります！

ルージュアルダン  中村