豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様。
こんにちは!
厨房の鈴木がお送り致します。
6月から夏メニューへ変わります。
今回は前菜を担当させて頂きました。
旬を迎えるトマトとパッションフルーツを使った前菜です。
トマトの酸味と甘味、パッションフルーツの華やかな香りと酸味が魚介の旨味を引き上げてくれるそんな前菜になっております。
見た目も涼やかに酸味も効かせてさっぱり食べられるように考えました。
ルージュアルダンでは季節よってメニューが変わるので次も楽しみにして下さい!
最後までお読み頂きありがとうございました。
愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン