ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

新メニュー

豊橋の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

厨房の鈴木です。

今回はタイトルにもある通り、冬の新メニューについて紹介していきたいと思います!

本日はそのメニューの中の1品をご紹介致します。



これはメインであるお肉料理で今年の冬はサーロインと鴨肉が器を彩ります!

サーロインは低温の真空調理で仕上げることにより柔らかく、鴨肉は脂目にアーモンドなどのナッツをまぶして焼くことにより食感に新しいアクセントが生まれます。

他にもオードブルやお魚料理など新しいメニューがありますので是非楽しみにルージュアルダンへお越しください!

 

Rouge_Ardent   鈴木 拓実

愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン

豊橋市街を一望する丘の上、
1000坪の緑あふれる貸切邸宅
上質な空間で贅沢な結婚式を

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