ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の都築がお送りいたします!
六月に入り梅雨に入ったなと思った一面、
六月なのに真夏のような気温の日もありびっくりしています。
私たちの結婚式場では平日に厨房スタッフが賄いをつくっているのですが、
暑くてもしっかりご飯と水分を取らないといけないなと感じ
これからの賄いも夏にも負けないサッパリのしたメニューを考えれたらなと感じました!
最近の賄いは先輩と一緒にベーグルを作りました!!
ベーグルを作るのは初めてだったので、先輩に教えて頂きながら作ることができました!!
作る上での秘訣とかも教えて頂き勉強にもなりました!
ポーチドエッグや、アボカドなどをサンドして
作ってくださりとてもおいしかったです!
ご飯はやっぱり笑顔になれる一つの魔法だなとおもいました!
これからもみんなを笑顔にできる喜んでもらえる物を作っていきたいなと思います!