ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。

厨房の太田です。

最近、朝晩冷え込むようになって風邪をひきはじめてる方もいるのではないでしょうか。

そこで、喉が痛いときによく母に飲まされていた”かりんのハチミツ漬け”を紹介します。



・かりん　　　　3個

・ハチミツ　　　８００グラム



作り方は、かりんをビンに入る大きさにザクザク切ってハチミツと一緒にビンに入れる。

毎日軽く振る。　　以上です。



3日ほどで出来上がり。

※薬効成分たっぷりの種も一緒に入れるのがポイント！



これをお湯で割って喉に効く効果をなんとなく感じながらよく飲んでいました。



先日、実家に帰ったときにこれを持たされたので、喉の調子が悪いな～って時には母の愛を感じつつこれを飲んで寒い時期も元気に働こうと思います。