ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブログをご覧の皆さまこんにちは！
本日のブログは厨房の上田が担当致します。

今日はあまーいフレッシュイチゴでソルベを作りました。


イチゴをミキサーで回してソルベマシーンで作る簡単なソルベですが、
イチゴが甘い物でないと出来ない、素材の良さが大切なメニューです。

なのでビュッフェでも通年では提供することができず、冬限定のソルベになります！

おいしいお肉の後の、甘いデザートタイムに最高の美味しさです。
フレッシュイチゴなので甘いですが、後味はさっぱりしています。
なので甘いものが苦手な方でも、美味しく召し上がって頂けます！

ビュッフェは数多くご用意していますが、私はこのイチゴのソルベが一番好きです！
冬しか食べられない！という制限も逆に良いですね！

ビュッフェはいくつかのメニューは季節限定のものなどを、
パティシエが考えてくれていますので、
是非どんなものがあるか聞いてみて下さいね！

 

Rouge Ardent 上田葉留奈

二匹目の猫ちゃんをお迎えしました！
一匹目の猫ちゃんと違いちょっとヤンチャな女の子です。
人の隙間に入ってくるのが好きみたいです笑