ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋の結婚式場
ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします。

今回のブログでは月曜日のランチについて書こうと思います！

本日もルージュアルダンのレストランへお越しいただきありがとうございます！

本日のメニューのメインである、お肉料理では
牛フィレ肉とイチボ、そしてフォアグラを使用した料理を提供させて頂きました！

イチボと言うのは牛のモモ上にあるお肉で希少部位とされており、赤身と脂身が綺麗な霜降り状になっています。
味は濃厚な味わいもありそれほど、くどく無いと言うのが特徴だと思います！

今回は写真の左下にある様に、スライスにして炙ってお出ししました！




ブログをご覧の皆様も是非、足を運んで頂けることを
スタッフ一同、お待ちしております！



Rouge_Ardent 鈴木 拓実