ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさまこんにちは！

本日のブログは厨房の寺田がお送りします

 

私は今月、友人結婚式でルージュアルダンに列席しました！！

７月にも以前ここでプランナーをしていた同期の伊藤Pの結婚式にも列席したのですが

(今は結婚したので伊藤ではないのですが)

学生時代の友人で、会場見学から当日までをスタッフとして

そして友人として過ごした初めての結婚式でした

 

いつもなら自分がたっているキッチンをゲストとして

見ている感覚がとても不思議な感覚でした

普段キッチンから見ている結婚式が列席するゲストとしてみる結婚式が

違って見えるのと同じように、

ゲストとしてみるキッチンの風景もいつもとは違って見えてとても新鮮でした

 

キッチンがオープンする瞬間も、ビュッフェが始まる瞬間も

ゲストからだと、こんな風に見えていたのかと新な発見もありました。

 

ビュッフェもゲストとして味わってみて、より楽しんでもらうためには

もっとこうした方がいい、や

魅せ方の改善などはきっとゲストとして味わってみないと

きっとわからなかった発見もありました

 

そしてやっぱり結婚式っていいなと再確認しましたし、

原点回帰したような気持ちになれました

 

普段働いているお店でも、ちょっと違う視点で見ることが出来る機会は

ありそうであまりない機会なのでとてもいい機会になりました

また友人の結婚式を当日までスタッフとして一緒にお手伝いでき本当に良かったです

 

またゲストとして列席する機会があれば嬉しいなと思います♪



 

RougeArdent 　寺田裕美