ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

後輩の成長!!

こんにちは!

今日のブログは中野がお送りします

先週の結婚式で厨房スタッフの“ゆめ”こと北折が

ウエディングケーキデビューしました!!!

私は一緒に打ち合わせにいかせて頂き

ゆめが色々な提案をしていて

緊張はしていたのですが楽しそうに打ち合わせを

している姿を見て安心しました

本人もこの日のためにたくさん練習して

最初に練習していたよりもうまくできていて

嬉しそうでした

後輩のデビューは自分がデビューした時と

同じくらい嬉しくもあり楽しみでもありました!

これからもたくさんの新郎新婦さんの

ウエディングケーキを作って今よりも

更に凄腕のパティシエになると

思うので後輩の更なる成長を

期待したいと思います

デビューをお祝いした時の1枚です



そして私事ではありますが

5月から浜松の姉妹店へ移動することになりました

入社して最初の頃は

右も左も分からず先輩方にたくさん支えてもらいっぱなしだった私も

今年で3年目になりました

ルージュアルダンで学んだことを

浜松の姉妹店でしっかりいかして

いつかは先輩に負けないくらいの

凄腕のパティシエになります!!

ウエディングケーキを作り始めて

沢山の新郎新婦さんと打ち合わせができ

色々なケーキを作ることができたこと

色々な知識 技術を習得しました

ルージュアルダンを離れることは

寂しいにですが浜松にいっても

素敵なウエディングケーキをたくさん

作りたいと思います

 

本日のブログは中野がお送りしました

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

愛知県豊橋市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュアルダン

豊橋市街を一望する丘の上、
1000坪の緑あふれる貸切邸宅
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