豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様。
こんにちは!
厨房の鈴木がお送り致します。
本日クリスマスディナーがありました!
今回ら魚料理を担当させていただきました!
平目のパイ包みとオマール海老を使った料理です!
パイ包みの中にはマッシュルーム、生ハム、ほうれん草をパイ生地で包みました。
魚、野菜、肉の旨みを閉じ込めた料理になります。
クリスマスディナーならではの料理ができたと思っています!
1月から春メニューの試作をおこなっていくのでまた楽しみにして下さい!
最後までお読みいただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いします!