ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋にある結婚式場ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは、料理長の吉田です。
次はviandeです。

フランス語ではヴィアンドと書きます。

メイン料理になりますが、コースの内容によって、お魚料理がメインになることもあります。

主に牛、豚、ジビエ、鶏肉などを使用しています。

季節によって、日本にも海外の食材が入ってきますので、いろいろ使ってみたいですね。

最後までお読みいただきありがどうございます。