ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の高畑がお送り致します。

 

早速ではありますが先日同期である武内プランナーがブログで入社式の時の写真を載せていて、とても懐かしい気持ちになりました！笑笑

 

写真を見てこの時こんな気持ちだったな〜と今でも鮮明に覚えています。



この時は入社式で新品のコックコートを着て、

吉田シェフからキュイジニエとしての私の名刺を頂いた時の写真です。

 

入社当初はとにかく何事も新鮮で

コックコートを着る事にも喜びを感じていました！

 

入社して1年経った今、ルージュアルダンで沢山の結婚式を創り、料理のおもてなし、ウェディングケーキ、私の夢だった事が叶えられている事に改めて嬉しく思います。

 

どんな時も初心を忘れず、常にレベルアップして行けるよう、心していきたいです。

 

最後までご覧頂きありがとうございました。

 

rouge ardent  高畑理子

 

2021年4月29日

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました



けんじさん＆まやさん

今日は大切なゲストと過ごす特別な1日

ようやくこの日を迎えることができました

笑顔いっぱいの素敵な1日の様子をご紹介します♪

 

1日の始まりはファーストミートから

おふたりだけの時間　そしてその後はご家族だけの時間を過ごして頂きました

「大勢の人の前では手紙を読むのは恥ずかしい…」という新婦さん

少なからずいらっしゃるのではないでしょうか？

それではご家族だけの空間で読んで頂くのはいかがでしょうか

 



 

普段は中々言えない感謝の気持ちを伝えて頂きました

思わず涙が溢れましたね

 

人前式で晴れて夫婦となったおふたり

チャペルの中でフラワーシャワーを行いました♪

 

ウエディングパーティーのスタートには

何とまやさんの従姉の方からのサプライズ！

手作りのリボンワンズでおふたりの入場を盛り上げて頂きました！

びっくりしましたか？＾＾



 

写真撮影や歓談のお時間をゆったりと楽しんで頂きました

たくさんのご友人に愛されているおふたり

 



 

ケーキセレモニーはビッグスプーンでファーストバイト★

まやさんの食べさせ方（クリームの付け方？笑）は容赦なし＾＾！！

盛り上がりましたね～～！

 

ご中座はそれぞれ妹様、お兄様と一緒に歩いていただきました

その後お色直しの入場が2階階段から！

けんじさんはジャケットなしのスタイルでカジュアルに

まやさんはオレンジのカラードレスがとっても良くお似合いで大好評でした♡

 

後半はデザートも楽しんで頂き、、、

楽しい時間をゆったりと過ごして頂きました♪

 

けんじさん　まやさん

本日は本当におめでとうございました！

延期を経て迎えた今日

色んな葛藤があったと思いますが

ご友人と一緒に過ごす結婚式を実現することができ

私もとても嬉しい気持ちでいっぱいでした

こだわり無くて…とお話ししていましたが

「周りの人への想いやりや気遣い」が素敵なけんじさんとまやさん

だからこそ皆さんに愛されているのが伝わってきて…

おふたりの幸せな姿を近くで見ることが出来て私も幸せでした！

またいつでも遊びに来てくださいね♡

ずっとずっとお幸せに！

 



 

Rouge Ardent

太田 真琴

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」・「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より最新ニュースをお届けします。

フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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＼5/11までの期間限定／
ショートコースを販売中！
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このたびクルヴェットダイニングでは、1時間程度で楽しめるフレンチコースをご用意しました。
時短営業中限定のショートコースは、品数を抑えている分、全体的なボリュームをアップさせた、特別コースです。

また、ご好評いただいているスペシャリテ「オマール海老カレー」がアラカルトメニューとして、期間限定で復活！
この機会だからこそ味わいたい、丹羽シェフが届けるカジュアルフレンチ。ぜひご賞味ください。

●期間限定ショートコース●
おひとり　5,500円（税込）＋サービス料
全4品＋パン
受付時間 17:30-　CLOSE 20:00
____________________________________
MENU

オードブル盛り合わせ

季節のスープ

魚料理もしくは肉料理チョイス

本日のデザート

◇パン付

※当日の仕入れ状況により、食材等が異なる場合がございます
____________________________________

■ブラスファミリー特典や弊社発行食事券・GoToEat食事券は当コースに限り、ご利用いただけません。



営業時間：平日17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は18:30最終入店、20:00閉店とさせていただきます）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133（電話受付13：00～22：00）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18　クルヴェット名古屋1階（名古屋駅より徒歩3分）
●現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀




窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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＼SNSで話題！／
各メディアで紹介されています！
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名古屋人が本当に美味しい名古屋のお店を紹介するキュレーションメディア「ナゴレコ」に紹介していただきました！
店内の雰囲気やフルコース一品一品が掲載されています。ぜひご覧ください！

・インスタグラム投稿はこちら
・WEB取材記事はこちら

また、Menage KELLY『メナージュケリー』ブログ、SNSにも取り上げていただきました！
こちらもぜひ見てみてくださいね。

・ブログ記事はこちら
・インスタグラム投稿①はこちら
・インスタグラム投稿②はこちら

ゴールデンウィーク期間も、多くのお客様よりご予約をいただいております。お早目のご予約がおすすめです。

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）



営業時間：17:00～23:00（L.O 21:30）（当面の間は18:30最終入店、20:00閉店とさせていただきます）
定休日：火曜日
電話番号：52-564-8131（電話受付14：00～21：30）
住所：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅より徒歩6分）
●現在ご来店人数を制限して営業しております●

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀

両店舗、感染症対策を万全におこなって営業しております。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

豊橋の結婚式場

ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

厨房の鈴木です。

本日は夏メニューのメインであるお肉料理について書いていこうと思います！

 

夏メニューといえば先日、シェフが温製のオードブルを紹介していましたね！

私は厨房の中でもお肉などを火入れする「焼き場」という役割をしているので、今回は夏メニューのお肉の火入れを紹介していきます。

今回使用しているメインとなるお肉は牛肉のサーロインという部位を使用しています。

ブロックの状態で普通に焼いてしまうと、どうしても身が硬くなってしまいますが、ルージュアルダンでは水槽調理という火入れの仕方をしています。

低温でじっくり２時間ほど水槽の中で火入れをすることによって、トロトロの口当たりに仕上がるので、機会がありましたら是非食べにお越しください。



最後までご覧頂き、ありがとうござました！

 

Rouge_Ardent     鈴木 拓実

本日も素敵な新夫婦が誕生致しました

新郎　あきひとさん

新婦　みすずさん

趣味がゴルフという　とても素敵な趣味をお持ちの大人なおふたり

もちろん出逢いのきっかけもゴルフ！

おふたりの大切な１日のテーマは

「Hole in one wedding」

ホールインワンがきまった時のように

盛り上がるような

そしておふたりの趣味でもある「ゴルフ」を感じていただけるような

おふたりらしさが溢れる１日になるように

という願いを込めました！

そんなおふたりの素敵な１日をご紹介いたします♪

 

～ファーストミート～

おふたりの幸せの１日は

おふたりのご対面「ファーストミート」から始まります

チャペルの中でみすずさんを待つあきひとさんは

緊張からか　いつもの落ち着いている姿とは違い

少しだけ緊張されているように見えました

みすずさんがチャペルへ入場され　おふたりのご対面です

ここでみすずさんからのサプライズで

「Open When Letters」をお渡しいただきました

結婚生活の中で　嬉しい時　悲しい時など

その時　あきひとさんが感じた気持ちに合わせて

手紙を開いていただくという

たくさんのお手紙をまとめた素敵なプレゼントです

このプレゼントにはあきひとさんも驚いていましたね！

みすずさんから　お手紙を１通お読みいただき

涙溢れる感動的なファーストミートとなりました

 

～挙式～

おふたりは人前式をお選びになりました

最後の身支度として

あきひとさんは　お母様よりジャケットを着せていただき

みすずさんも　お母様よりヴェールダウンをしていただきました

心温まるご家族とのお時間となりました

形式にとらわれない人前式では

受付でゲストの皆様にご協力いただいたサンドセレモニーにお

ふたりも砂を入れていただき

世界にたった1つのサンドセレモニーを完成させ

大切な２名のご友人の方にも

立会人代表としてご署名をいただきました

おふたりにとって大切な皆様に見守られ

あたたかな挙式となりました



 

～ガーデンセレモニー～

ゲストの皆様には　祝福のフラワーシャワーで

おふたりをお迎えいただきました

ここからは楽しいトスイベント！

おふたりからお菓子ブーケトスです！

ゲットした方にはアイスクリームのギフト券プレゼントです♪

その後は・・・おふたりといえばゴルフ！

という事で「アプローチトス」を行いました

おふたりがゴルフボールに見立てたクッションを

マイクラブで打っていただきました！

クッションをゲットした方には

お肉の目録とギフトカードのプレゼントです♪

おふたりナイスショットでした！！！

おふたりらしいイベントもあり

とても盛り上がるガーデンセレモニーとなりましたね

 

～ウェディングパーティ前半～

ここからはウェディングパーティのスタートです！

おふたりの登場にゲストの皆様も大変盛り上がっておりました

オープンキッチンでは　あきひとさんが

タキシードからコック服へお着替えされて

フランベパフォーマンスを行いました！

とてもお似合いでしたね♪

お肉をソテーしていただき　あきひとさんが選んだゲストの方へ

召し上がっていただきました

その後はおふたりが各テーブルをまわって

お写真を撮影しながら　ゲストの皆様から

フルーツを集めてまわりました

ラストにおふたりがお酒を注いで

ゲストの皆様と作る果実酒の完成です！

何か月か熟成させると美味しい果実酒の完成なので

おふたりも完成をとても楽しみにされておりました♪

ゲストの皆様にご参加いただいた　素敵なお時間となりました



 

～ウェディングケーキセレモニー～

ここからはウェディングケーキセレモニーです！

みすずさんこだわりの

可愛らしい大きなリボンが特徴的なウェディングケーキです！

イメージ通りの仕上がりにおふたりからも笑顔が溢れていましたね



仲良くケーキにナイフをいれていただいた後は

ご両家のお母様からラストバイトをしていただきました

このラストバイトには

「生まれてた時からご飯をたべさせてきた我が子への

お母様からの最後の食事」という意味がございます

お母様をサプライズでお呼びしたので

お母様も驚いていらっしゃいましたが

とても嬉しそうでしたね

素敵なラストバイトとなりました！

そしてその後はおふたりのファーストバイトのお時間です！

まずは　あきひとさんからみすずさんへ

食べやすい大きさに取り分けていただき

食べさせていただきました

そしてここからが注目！

あきひとさんへ食べさせる時は・・・なんとおふたりは目隠し！

スプーンに取り分けていただいた後

ゲストの皆様の声を頼りに　あきひとさんの口元まではこびます！

「右っ右！下っ下～！！！！」

とゲストの皆様も大盛り上がり！

無事あきひとさんの口元まで届ける事ができました♪

とても楽しいお時間となりましたね！

 

～ウェディングパーティ後半～

お色直し入場では

あきひとさんはオシャレなシャツへ

みすずさんはとてもお似合いなブルーグレーのドレスへと

お色直しされました！

おふたりは再入場の際にクレールストーリアを行いました

おふたりから各卓の代表の方へ　キャンドルの火を灯していただき

隣りの方へとキャンドルの火を繋いでいただきました



ゲストの皆様に幸せの光が灯った後は

ゲストの皆様と幸せを封じ込める為に

一斉にキャンドルの火を封じ込めました

封じ込めるとなんと・・・

クレールストーリアのカバーに

ゲストの皆様へおふたりからのメッセージが

浮かび上がってくるというサプライズ！

このサプライズにはゲストの皆様も大盛り上がり！！！

おふたりの感謝の気持ちが伝わる

素敵なサプライズのお時間となりました

その後はお色直ししたおふたりとお写真を撮影したり

ゆっくりお話しをしたりと　とても和やかなお時間となりました

 

あきひとさん　みすずさん

本日は誠におめでとうございます

おふたりと初めて出逢った頃は

とても大人な雰囲気のおふたりに少し緊張していたのですが

とてもフレンドリーなあきひとさんと

優しくて穏やかなみすずさんだったからこそ

すぐに仲良くなれたんだな・・・と思っています

前撮りではゴルフ場へ（私にとって初めてのゴルフ場でした）

お打ち合わせでの　あきひとさんの毎回のジョーク

あきひとさんのジョークがピンとこなくて

みすずさんと笑い合った時・・・笑

おふたりとは本当にたくさんの思い出があります

悩んだ時もあったと思います

ですがいつも前向きに　明るく　楽しむ事を忘れず

準備を進めてくださるおふたりが印象的でした

そんなおふたりの姿を見てきたからこそ

今日とっても幸せそうなおふたりが見る事ができて

本当に本当に幸せでした！

いつまでもずっとおふたりの担当です

またいつでも帰ってきてくださいね♪

ルージュアルダンスタッフ一同お待ちしております！



Rouge Ardent 河合　諄奈

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました！

新郎けいすけさん　新婦ゆかりさん



おふたりの素敵な１日をご紹介します♪

 

おふたりの１日はファーストミートでスタートです！

ファーストミートにはおふたりの愛犬もちまろにも

参加してもらいました♪

お互いの晴れ姿をご覧いただきとても素敵なお時間となりました！

 

ここからはご家族対面のお時間です

今までの感謝のお気持ちをしっかりと親御様へとお伝えいただき

とても和やかなお時間となりました

 

いよいよ挙式のスタートです

おふたりは挙式の教会式を選ばれました

指輪の交換では今日まで沢山練習をしてきた

愛犬のもちまろにおふたりの指輪を上手に届けてもらいました！

とっても可愛らしい姿に会場も笑顔があふれていました



挙式の後はアフターセレモニーです

フラワーとフェザーシャワーで皆様におめでとうのお言葉を沢山いただき

ここからは楽しいイベント

コスメプルズとカップヌードルトスを行いました！

このイベントにはゲストの皆様も大盛り上がりでした！

 

イベントを楽しんでいただいた後は

披露宴のスタートです！

ご友人に手作りいただいたオープニング映像をご覧いただき

おふたりは２階からの入場です

皆様からお祝いのお言葉をいただき

写真とご歓談のお時間を楽しんでいただきました

けいすけさんのご友人からの余興を楽しんでいただいた後は

披露宴のメインイベントケーキセレモニーです！



おふたりこだわりのウェディングケーキへ

仲良くナイフを入れていただきました！

ケーキの食べさせ合いファーストバイトで

おふたりの仲の良い姿を皆様にしっかりとおさめていただき

おふたりはお色直しへとお進み頂き

装い新たにガーデンからのご入場です！

 

皆様との歓談を楽しんでいただいた後は

ゆかりさんのご友人からの余興を楽しんでいただきました

この余興にはなんとけいすけさんにはサプライズで

ゆかりさんもダンスに参加！

とても楽しいお時間となりました♪

 

ここからはおふたりからのおもてなし

デザートタイムです！

沢山のデザートを皆様に楽しんでいただきました♪

 

けいすけさん　ゆかりさん

本日は本当におめでとうございます！

おふたりとの打ち合わせはいつも穏やかで

一緒に来てくれるもちまろにもいつも癒されていました♪

沢山準備を頑張ってきてくださったおふたりの結婚式は

とってもおしゃれで素敵な１日になりましたね！

毎月お会いできていた打ち合わせがなくなるのは

とても寂しいですがまたいつでもルージュアルダンに遊びに来てくださいね♪

これからもおふたりらしく素敵な家庭を築いていってください！

おふたりのことが大好きな担当

RougeArdent　藤田奈那

 

 

 

豊橋の結婚式場　ルージュアルダンの

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日は武内がお送り致します

 

いきなりですが

皆様は”セカンドミート”は

ご存知でしょうか？

 

まず、おふたりのお支度が整って

一番初めにお互いの晴れ姿を見合う時間を

“ファーストミート”といいます

こちらは聞いたことのある方が

多いのではないでしょうか？

 

改めてお互いに感謝を伝えあったり

これからもよろしくねという想いを伝え合う

結婚式という特別な1日の始まりに

ピッタリなお時間です



対して、本日ご紹介させて頂くのは

“セカンドミート”です

 

名前の通り”2回目の対面”です

お色直しをし、新たな装いになったおふたりが行う

2回目のファーストミートのようなお時間です

 

セカンドミートをされる多くの方は

お互いにお色直しでどんな色の衣装を着るかを

秘密にしあって当日を迎えます

(もちろん、衣装をお互いに知っていても

セカンドミートは行えます！)

 

そして

おふたりのお控え室やガーデンで

セカンドミートをしたり

中には

おふたりが異なる場所から入場し

ゲストと同じタイミングでお互いの姿を

初めて見合う方もいらっしゃいます



ファーストミートとは違い

緊張よりも

楽しみやワクワクドキドキでいっぱいの

セカンドミート

おふたりの笑顔が溢れる

素敵なお時間になること間違いなしです！

 

ぜひ興味のある方は

担当プランナーにご相談ください！

 

Rouge Ardent 武内萌

ルージュアルダンスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは。本日は日高がお届けします

 

先日のブログで友人が私たちの姉妹店

ブラス系列の式場で結婚式を

挙げてくれるお話しをさせていただきましたが

先日列席させていただきました♪

 

マンダリンポルトという常滑にある結婚式場です

入口から友人のこだわりたくさんで

ふたりらしさがとっても伝わってきました

たくさん相談してくれて私も大切な1日に携わることができ



友人の幸せな笑顔をみると本当に私まで幸せいっぱいです

 



社会人になるとなかなか集まったりすることが難しいですが

結婚してお母さんになったり

バリバリのキャリアウーマンだったり

皆がんばっている姿を見て私も頑張ろうと思えた1日でした

 

そして何か結婚式でお手伝いができないかな・・・

と思いリングピローを作成しました



そしてリングガールならぬ・・・

リングレディ―をつとめさせていただきました！

いつも見ている側・・・

のはずですがいざ本番となると緊張します(笑)

私も携わることができて嬉しかったです

 

大切な友人にもおすすめできるくらい

私はブラスの結婚式が大好きです

姉妹店に列席ということで何だかとっても不思議な気持ちでしたが

スタッフ目線でもゲスト目線でも楽しむことができ

幸せいっぱいの1日でした

 

豊橋　結婚式場　ルージュアルダン

日高みゆき

• 豊橋結婚式場 ルージュアルダンのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日は厨房の高畑がお送り致します。

 

最近では気候も温かくなり、お休み日に窓を全開にして心地よい風に当たりながらお昼寝をするのが最高にたまらないです！

ゆっくりする休日もたまにはいいな！と思いました！笑

 

早速ですが、最近私が担当させて頂いたウェディングケーキが珍しい形でオリジナリティがあり素敵だなと思ったので紹介させて頂きます！

そのケーキの写真がこちらです



私も今回初めてこの形のケーキを見ましたが

ピラミッド型のウェディングケーキになっております。

インターネットで調べてみると

最近のトレンドの形らしく、

あまり結婚式でも見ない形になるので

ゲストの方の反応もとても良かったです！

 

ウェディングケーキにはなにひとつ縛りが無いからこそ、おふたりのこだわりを沢山詰めこんだ素敵なケーキにしましょう！

是非私にもお手伝いさせて下さい︎︎︎︎︎☺︎

 

最後までお読み頂きありがとうございます！

 

rouge ardent  高畑理子

 

 

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎　みきとさん

新婦　えりさん

おふたりの想いとこだわりが詰まった１日を

紹介いたします



おふたりの幸せな１日は　ファーストミートから始まります

出会ってから結婚式当日を迎えるまでに

おふたりはいろいろなことを乗り越えられました

みきとさんの元へ一歩一歩進まれたえりさん

お互いの晴れ姿をみた瞬間の表情は　幸せに包まれていました



冒頭でもご紹介をさせていただきましたが

会場の飾りつけやイベントも　たくさんこだわっていただきました

白やベージュやゴールドを基調に　会場をコーディネートしてくださったえりさん

おしゃれなコーディネートで　とても素敵でしたね！

 

人前結婚式をお選びいただいたおふたり

たくさんの大切なゲストのみなさまにご協力いただき

あたたかい結婚式になりましたね

お互いにこれからの生活で大切にしたい事を　誓い合いました

何かあったとき　この誓いの言葉を思い出してくださいね！



みなさまの笑顔と幸せパワーで　心地よい風が吹き晴天になりましたね！！

幸せのおすそ分けで　女性のみなさまにはおしゃれなブーケトスを

男性のみなさまには　ユーモアあふれるラーメンブーケトスを行い

アフターセレモニーを楽しみました

挙式で指輪を運んでくれたお子様からの　サプライズプレゼント

とても心が温まる瞬間でしたね

 

そしてここからは　楽しいウェディングパーティーが始まります

おふたりのこだわりがたくさん詰まっているパーティーは

見どころいっぱいです！

サプライズでご友人の方に　大きなフランスパンをプレゼントしたり

誕生日が近い方に　メッセージプレートをお贈りしたり

じゃんけん大会で勝った方に

みきとさんがフランベしたソーセージをプレゼントしたり

おふたりからのおもてなしイベントが　目白押しです！

 

みなさまとのお写真やご歓談を楽しまれた後は

ウェディングケーキセレモニーを行います

えりさんのこだわりが詰まった　とってもおしゃれなケーキ

女性ゲストのみなさまからも　かわいい～！と歓声が上がりました

キャラメルソースをおふたりでドリップしていただき　ケーキが完成です

実はここでえりさんからみきとさんへ　あるサプライズを計画していました

それはサプライズ二人羽織です！

えりさんがご用意してくださった大きなスプーンで

愛情の分だけケーキをすくっていただき

みきとさんへと届けていただきました

とっても上手に食べてくださったみきとさん　息ぴったりのおふたりでしたね！



そしていよいよおふたりと一緒に　お打合せでたくさん練ってきた

お色直し入場が始まります

おふたりが大好きなアーティストの楽曲を使った入場は大盛り上がりで

まるでライブ会場の様でしたね！

 

ドレス色当てクイズの当たり発表では　ミラクルが起こりましたね

３名の方に当たりの景品が送られる予定でしたが

なんと３名様全員がご親族の方でした！

えりさんのお父様も景品をゲットしてくださり　親子の絆を感じました♪

 

大切なゲストのみなさまや　ご家族のみなさまに感謝の気持ちを伝えていただき

おふたりの楽しい披露宴は　お開きとなりました

 

みきとさん　えりさん

本日は誠におめでとうございました

 

結婚式を迎えるまでに　いろいろ悩まれたと思います

おふたりのこだわりや想いが詰まった　ハレノヒをカタチにする為に

たくさんの準備を一緒にさせていただき

今日の日を迎えることが出来て　私もとても嬉しかったです

様々なご縁が繋がり　おふたりの担当を任せていただけて

本当に本当に幸せでした

”Entertainment　Live♡　～出会いに感謝～”

ずっとずっとお幸せに！



おふたりのことが大好きな担当　池田