ルージュアルダン・スタッフブログ 愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング結婚式場

料理には自信がある―



しかし、それを知らずして心からは語れない。。。



サービスをすること≠ただ料理を運ぶ、ドリンクを運ぶ。

サービスをすること＝料理を「知った」上で、心を込めてお届けする。



…ということで、本日は、スタッフの料理試食会が行われました！！



実際に、ゲストの皆様にお届けする料理が、どんな彩りで、どんな味がして、どのくらい満腹感で、なぜそのような構成になっているのか。。。を学びました。



すべての「なぜ」に対してしっかりした「理由」が存在し、そのそれぞれの意味に納得＆感動しました。



今日参加したスタッフは、今まで以上にシェフチーム自慢の料理を、誇りに思い、皆様にお届けできます！！



これからルージュアルダンで試食をされる皆様―

これからルージュアルダンにご列席される皆様―



どうぞ楽しみにしてお越しくださいね！

スタッフ一同心より楽しみにしています。





本日の担当は、大好きな夏が待ち遠しい北島でした！！